الوجبات السريعة مميزاتها وعيوبها

الوجبات السريعة مميزاتها وعيوبها

    الوجبات السريعة مميزاتها وعيوبها

     
    الوجبات السريعة مميزاتها وعيوبها

    تعريف الوجبات السريعة

    تعرف الوجبة السريعة بالطعام الذي يتمّ تحضيره في وقت قصير دون بذل مجهود كبير ويؤكل فى وقت قصير بشكل سريع . ويعتبر اكثر فئة اقبالا على هذه الوجبات السريعة هم الاطفال والمراهقين حتى اصبحت جزء هام فى حياتهم اليومية

    مكونات الوجبة السريعة


    تحتوي على لحوم مدخنة كالمرتديلا والنقانق و شطائر الشاورما والبرجر والفلافل والفطائر والبيتزا ، ومايونيز ولحوم مقلية مثل قطع الدجاج المقلية و السمك ، وشرائح البطاطس المقلية، ، مع مشروب غازي أو كأس من العصير

    لماذا يفضل الأطفال تناول الوجبات السريعة ؟

    * تعتبرفرصة للطفل للتخلص من الروتين اليومي وتكرار الأغذية نفسها في المنزل
    * الذهاب للمطعم يساعد على فتح شهية الطفل وزيادة تقبله للطعام
    * قلة المشاحنات التي تحدث أثناء تناول وجبة الغداء في المنزل مثل توبيخ الطفل لتصرفات معينة
    * يحدد نوع الطعام الذي يريده مما يعطيه نوعاً من الاستقلالية في اتخاذ القرار

    مميزات تناول الوجبات السريعة

    مميزات تناول الوجبات السريعة

     

    * سريعة التحضير، فلا يحتاج المستهلك لإنتظار الوجبة كثيرآ
    * تحتوي على كميات كبيرة من الدهون، وبالتالي سعرات حرارية عالية
    *غنية بالصوديوم الموجود في ملح الطعام
    * ذات مذاق مميز يجذب صغار السن والمراهقين بالاضافة للإعلانات والهدايا التي ترفق معها في كثير من الأحيان
    * تقدم كثير من مطاعم الوجبات السريعة خدمة التوصيل المنزلي
    * تمثل تغييرآ عن رتابة الحياة والاطعمة الإعتيادية

    عيوب الوجبات السريعة

    * تسبب سمنة زائدة لما تحتوية الأطعمة الجاهزة على سعرات حرارية عالية،
    * من الأسباب الشائعة لتسوس الأسنان وخصوصا أسنان الأطفال.
    * لا توجد بها اى الياف
    * عالية بالصوديوم يسبب ارتفاع ضغط الدم
    * سبب رئيسى لتسمم الغذاء
    * تؤدى الى نقص الحيوانات المنوية عند الرجال
    *تفتقد الى الترابط الاسرى
    * تزيد من مستويات السكر في الدم لوجود المشروبات الغنية بالسكر
    * تؤدى الى القرحة المعدية عند تناول البيتزا ووالوجبات المالحة


    كيفية جعل الوجبات السريعة صحية

    * تناول البرجر مع شريحة واحدة فقط وليس البرجر المضعاف مع إضافة الكثير من الطماطم والخس والبصل وتناول طبق جانبي من السلطة
    * تناول خبز القمح الكامل الذي يحتوي على نسبة عالية من الألياف التي تسهل من عملية الهضم بدلا من الخبز الأبيض
    *تناول الوجبات المشوية أو المخبوزة أفضل من الوجبات المقلية لتجنب الزيوت المستخدمة في القلي التي تحتوي على الدهون المشبعة.

    لماذا نجحت مطاعم الوجبات السريعة

    * فهم عقلية المجتمع المحيط و رغباته وبالتالي تقديم الافضل وبالاضافة الى اننا في عصر السرعة و بالتالي ليس للاشخاص الوقت وخاصة العاملين و الطلبة لتناول الوجبات في المنزل
    * سرعة التقديم من وقت الطلب الى التسليم للزبون
    * السعر المناسب والمنافس للمنتج
    * الحرية في تناول الوجبة داخل المطعم أو تناولها خارجه .

    واخيرا

    يجب علينا ان ننتقى نوع الغذاء في مطاعم الوجبات السريعة حتى نحصل على وجبات صحية , وقد تكون فرصة لتعويد أطفالنا على العادات الغذائية المفيدة
    او تحضير الوجبات السريعة في المنزل فتكون صحية ومضمونه اكثر من خلال تقليل المنكهات والسكر والأملاح، مع استعمال الزيوت الصحية





    مراد وعدي
    @مرسلة بواسطة
    بث مباشر علاج طبيعي وبطريقة بسيطة لكل الامراض نصائح ومعلومات اخبار وبث مباشر اماكن سياحية تعرف على افضل الاماكن السياحية في العالم العربي والغربي وافضل المدن والقرى والجزر التي تجذب اكبر عدد من السياح من كل بقاع العالم سفر فنادق وحجزات

    إرسال تعليق

    المتابعون